ANDA KUAT PEDAS ???
COBA MIE PEDAS DENGAN BANYAK REMPAH
(sumber detikfood.com Selasa, 04/06/2013 by Dyah Oktabriawatie Waluyani : Rekomendasi Redaksi Mie Aceh Goreng: Mana yang Paling Pedas Berempah?)
COBA MIE PEDAS DENGAN BANYAK REMPAH
Mie yang satu ini dijamin bikin keringat bercucuran. Apalagi porsinya yang besar diracik dengan bumbu kari yang gurih dan pedas dan ditambah dengan topping daging atau udang. Mie berwarna kuning oranye ini makin enak disantap hangat!
Kalau suka dengan pedas, sajian mie Aceh bisa jadi pilihan. Mie hokkian yang tebal dan kenyal dimasak bersama daging kambing, sapi, udang atau cumi. Ditumis dengan bumbu halus seperti cabe rawit, lada, kunyit, jinten, bawang putih bawang merah dan kapulaga.
Kalau suka dengan pedas, sajian mie Aceh bisa jadi pilihan. Mie hokkian yang tebal dan kenyal dimasak bersama daging kambing, sapi, udang atau cumi. Ditumis dengan bumbu halus seperti cabe rawit, lada, kunyit, jinten, bawang putih bawang merah dan kapulaga.
Masih ditambah sayuran seperti seledri, daun bawang, irisan kol, tauge dan tomat. Disajikan dengan taburan bawang merah goreng, acar mentimun plus emping dan jeruk nipis. Mie Aceh inipun tersedia dalam dua jenis, ada mie Aceh goreng dan mie Aceh rebus atau kuah.
.... Dari ketiga mie goreng daging yang sudah dicicipi punya karakter yang berbeda. Namun untuk rasa bumbunya yang gurih kuat, detikFood memilih mie Aceh goreng daging racikan Rumah Makan 'Seulawah' yang legendaris. Nah,kalau siang ini ingin segar berkeringat, segera saja menujua salah satu resto mie Aceh ini!
saat ini Aneka Masakan dan Mie Aceh Seulawah dapat dinikmati di:
- Rumah Makan Aceh Seulawah Bendungan Hilir : Jl. Bendungan Hilir Raya No. 8 (depan RS AL Mintihardjo) Jakarta Pusat Telpon : 021- 57086660
- Mie Aceh Seulawah SAUNG METRO PONDOK INDAH - Ex Pom Bensin Pondok Indah, Jakarta
- Mie Aceh Seulawah PACIFIC PLACE - Urban Kitchen - Lantai IV Pacific Place, Jakarta
- Mie Aceh Seulawah MAMPANG PRAPATAN RAYA Kebon Sirih - Jl Mampang Prapatan Raya no 105, Jakarta Selatan
- Mie Aceh Seulawah di Dapur Raya - Mall Pasar Raya Manggarai - seberang terminal Manggarai
- Mie Aceh Seulawah di BEKASI FOOD CITY Mall Summarecon Bekasi - lantai dasar
