Minggu, 08 Maret 2015

Mie Aceh Enak kesukaan Pak BONDAN MAK NYUS..

Mie Aceh Seulawah memiliki citarasa yang sangat lezat, bumbunya lebih gurih dan berempah dibanding mie aceh lain yang ada di Jakarta 
Alhamdulillaah, Pak BondanWinarno, pakar kuliner Indonesia selalu merekomendasikan Mie Aceh Seulawah kalau ditanya mie aceh yang enak di jakarta seperti dalam tweet ini

Bondan Winarno dikenal sebagai pakar kuliner Indonesia, memiliki kemampuan entertain dan promosi yang luar biasa khususnya yang berkaitan dengan kuliner. Beliau merupakan sosok yang bersahaja. Sederhana dan apa adanya, itulah kesan pertama terhadap Pak Bondan. Namun jangan dikira kalau beliau sudah bicara tentang makanan atau potensi kuliner Nusantara, gaya bicaranya berapi-api dan menunjukkan keahlian beliau dalam bidang ini.

"Mak Nyuss" adalah istilah yang dipopulerkan beliau untuk menandai makanan yang benar-benar lezat. Jika sebuah makanan sudah diberi predikat "Mak Nyuss" maka artinya makanan itu benar-benar direkomendasikan untuk dicicipi. Namun istilah Pak Bondan sebenarnya bertingkat untuk makanan. Jika beliau merasa makanan tersebut belum cukup lezat, maka predikat yang diberikan cukup sempurna, sedap, dan lainnya. Yang jelas predikat "Mak Nyuss" tidak diberikan pada semua makanan.
Bondan Winarno adalah sosok yang tak lelah untuk mempromosikan upaya pelestarian kekayaan kuliner Indonesia termasuk Mie Aceh. Makanan mie dengan bumbu yang penuh rempah ini menurut beliau sangat potensial untuk dikembangkan secara nasional bahkan internasional dan disukai oleh siapapun penggemar makan

saat ini Aneka Masakan dan Mie Aceh Seulawah dapat dinikmati di: 

  1. Rumah Makan Aceh Seulawah Bendungan Hilir : Jl. Bendungan Hilir Raya No. 8 (depan RS AL Mintihardjo) Jakarta Pusat Telpon : 021- 57086660
  2. Mie Aceh Seulawah SAUNG METRO PONDOK INDAH  - Ex Pom Bensin Pondok Indah, Jakarta
  3. Mie Aceh Seulawah PACIFIC PLACE - Urban Kitchen  - Lantai IV Pacific Place, Jakarta
  4. Mie Aceh Seulawah MAMPANG PRAPATAN RAYA Kebon Sirih - Jl Mampang Prapatan Raya no 105, Jakarta Selatan

Kamis, 19 Februari 2015

MIE ACEH YANG PALING ENAK ADA DISINI


Mie Aceh Seulawah   terkenal dengan rasanya yang enak, bumbunya berasa agak pedas tapi menyehatkan. Kenapa ??? Karena antara lain :
Mie Dibuat Sendiri, Bukan Pabrikan :
Seulawah menggunakan mie mentah yang  diproduksi sendiri, tanpa memakai pengawet dan pengeras seperti borax yang berbahaya bagi kesehatan, sehingga tekstur mienya lembut sehingga ketika dimasak bumbu bisa masuk meresap dalam mie
  
Resep Mie Aceh banyak Rempahnya
Resep Mie Aceh banyak menggunakan bahan rempah, Bumbu Mie Aceh Seulawah  dibuat dari 22  bahan Rempah alami, seperti  Bawang Merah , Bawang Putih , Cabe merah, Cabe Rawit, Kapulaga , Kayu manis , Ketumbar , Merica , Peka , Biji Pala, Kemiri , Jahe , Kacang … dll
 
Sayuran dan daging yang bergizi 
Masakan Mie Aceh juga berisi sayur-sayuran seperti  Toge, Tomat, Daun Bawang, Daun Seledri, Kubis, Jeruk + Daging sapi/Udang/Kepiting, sehingga selain enak, bikin kenyang juga menyeghatkan
 
BERKHASIAT UNTUK :
Bahan-bahan rempah yang digunakan untuk membuat mie aceh banyak khasiatnya untuk kesehatan, seperti  Pereda Demam, Meringankan sakit kepala dan nyeri sendi, Menurunkan kadar kolesterol, Mencegah Stroke, sebagai antibiotik alami, Meningkatkan Gairah....., Memiliki kandungan antioksidan, dll

Juaranya Mie Aceh